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新しい風にのって♪ in Poland

寂しい時は 空を見上げてみよう !!




寿司パーティー :: 2011/11/15(Tue)

先週の3連休中
アグネシカ(ポーランド語の先生)ファミリーと一緒に
『寿司パーティー』 = 『日本人とお寿司を作ろうパーティー』をしました。

日にちは偶然にも1が続く 2011年の11月11日のAM11時スタート


以前からお寿司作りを教えて欲しいと言われていたので
りくなも流ではありますが伝授!? (そんなたいそうな事でもない… )

最初にご飯の用意なんですが
5人でどれくらい食べるかわからず…
結果私の持っている炊飯器は5.5合炊きの為
2回炊き 8合分用意 !!

そしてココでは
日本の様なにぎり寿司のネタは手に入りません・・・
結果サーモンと少し燻製のかかった白身魚
軍艦巻き様にシーチキンといくらを用意

太巻きはワタシ流の太巻きとサラダ巻きの2種類
シイタケを炊いて(事前に用意)後はポーランド食材で代用


私のアバウトな実践付き説明で
        理解の早いアグネシカが挑戦
寿司パーティー 寿司パーティー

御主人のピオットロさんは 興味深々で下からの観察

寿司パーティー
この様に何本も
ポーランド人のお二人に巻き巻きしてもらいました。

そんな中 アグネシカから素朴な質問
『日本人は男性も巻けるんでしょ?!』と言われ…


主人は人生 初 太巻きに挑戦
寿司パーティー
私は洗い物がとってもはかどります (笑)


次はにぎり寿司に挑戦
(実は私もにぎり寿司はあまり作った事がない…)
寿司パーティー
寿司パーティー
そんな中 助け舟?
お母さんからスカイプ!! (私のそばのPC)
母に『あーそうじゃない…』とか言われ 教えてもらっているのをいつしか忘れ
やっぱり最後はいつもの口喧嘩… (汗)

それでもなんとか完成した太巻き寿司 にぎり寿司 軍艦巻き  (大皿2枚)
寿司パーティー (太巻き) 寿司パーティー  (にぎり)
完成した頃にオーラも合流(別の行事に参加後)


『これ美味しい!!
日本人の作るお寿司はこんな味なのね』 と褒めて頂きましたが

この他
アグネシカが持ってきてくれたサラダに私の作ったサラダ
お味噌汁とエビのてんぷら…
全部食べれるわけもなく…



途中みんなで楽しめる『Wii』で体を動かしたり
Wii

こんな感じであっという間の7時間ちょっと (笑)
偶然ゴロ合わせの日程だったけど記念に残る楽しい一日でした。


ただ少々筋肉痛が…




それでは ごきげんよ~


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