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旬なモノ Ⅱ :: 2014/05/29(Thu)

Cześć(チェシチ)

英語のレッスンがありました。
最初は同じ先生にポーランド語を習っていたのですが Give Up (=_=)

英語に変更…
プライベートレッスンなので英語の基礎から始めまもう2年。
ただ、英語を英語で習っているので 私の英語力では
いっぱいいっぱい (=_=)
それでも、辞めたいという気持ちにはならないのが自分でも不思議。
きっと根気よく教えてくれて、褒め上手の先生のお陰だと思います。

その先生には、
私生活の事も色々教えてもらっているのですが
今が旬のほうれん草(産地直送)出来るお店で1キロ購入。
(事前にオーダーしないといけないので、
オーダー時は先生に一緒に行っていだたきました)

当日は、一人でお店に行きましたが、
お店の方は覚えていてくれてスムーズ。
しかし次の予約は出来ず…
(片言のポーランド語で通じなかった
次も先生に頼もう…)

これで500g
2014 産地直送 ほうれん草
根っこのピンクが新鮮さを感じます。

その後、数回水洗いし
根っこを少しだけカットして、茎と葉っぱの部分を分けます。
2014 産地直送 ほうれん草
↑ 葉っぱの部分だけ 
(茎の部分だけでまとめて別のザル)

残りの500gは水洗いし新聞で巻きビニールに入れ
冷蔵庫で立てて保存。

しばらく ほうれん草尽くしになりそう (笑)
2014 産地直送 ほうれん草

2014 産地直送 ほうれん草



そう言えば先生、
ほうれん草の葉の部分しか食べないって訊きました。
確かに、スーパーで売られているほうれん草も葉の部分だけ…

茎や根っこの部分に栄養があるってお母さんに教わったけどな。
ところ変われば 食べ方も違うんですね~




それでは ごきげんよ


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