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新しい風にのって♪ in Poland

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食事会 :: 2016/02/08(Mon)

Cześć(チェシチ)

1月初めにするはずだった食事会。
私が風邪をひいたせいで延び延びになっていたけれど
先週 末無事終えました

今回はマンションの(仮) オーナーさん一家 
(本当のオーナーさんは海外にお住まいで、
困った時はこちらの義弟さんが対応してくれてます)



ここに住んで 間もなくまる6年。
新築で借り問題も起きないだろうと思っていましたが、
最初から色々あった問題。   古い物件だともっとあるそうですが…

今はほとんどなくなり 交流も減るかと思いきや
旅行に行くとポストカードを送ってくれたり、
娘ちゃんが 手作りクッキーやケーキなど持ってきてくれるようになり
会う機会はそのまま継続

そういう事で、お礼を兼ねて食事会を開いたの。
( やっぱり貰いっ放しでは駄目でしょ… )

前もってメニューを考えても欲しい野菜が売って無かったりするので
メニューは前日スーパーマーケットで売っているモノを見てから・・・・・

前日の夜から、下味を付ける作業。
鶏肉をカットして下味を付け
2016 食事会 肉団子
カットした葱や冷蔵庫にあった最後の蓮根を切り味付けをして
丸めた肉団子は50個以上…

当日、肉団子を揚げて 甘酢あんを絡めたり
ひじきの煮ものに、事前に作って置いた煮豆を混ぜたり
唐揚げを揚げたり・・・・・・・

朝も早くから用意に取り掛かったけど
時間はギリギリ・・・・
     実は、10分送れてみえたからた助かった(笑)


テーブルに並べ始めたのは5分前  
2016 食事会
                 
             取り皿さえ並べてないでしょ
         勿論、本番はボレスワビエツの取り皿を配置

2016 食事会

2016 食事会
           ↑ 唐揚げの上に青ネギを散らして濃いめのタレをかける

* 写真を撮るのを忘れたけど チーズケーキも焼いたの。  by ワタシ




3時間弱無事終了


振り返ってからの反省点。

① 実は、時間が足りなくて2品削除。
  今後はもっと早くから用意…

② 飲み物は何がいいですか?と訊いたところ
  アルコールかと思いきやホット紅茶…と。
  最後かと思ったから用意がまだで(汗)
  今後は最初から用意しよう。


次は感じた事。

子供は女の子15歳と男の子11歳の2人だったんだけど
男の子は好き嫌いが酷く全然食べなかった。
私なりに子供が好きそうなメニューを入れたのに
2.3口と水を500ml のみ   ← 逆に大丈夫?って思う
嫌いなモノを確認しなかった私も悪いが
正直これはないと思った!!  しつけと言うかマナーと言うか…
私が親だったら叱ってるな。 





それでは ごきげんよ


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