新しい風にのって♪ in Poland

寂しい時は 空を見上げてみよう !!




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ポーランドの CAVIAR :: 2011/09/17(Sat)

おはようございます。
それとも こんにちは。
それとも こんばんは。かな? 
なんとなく ごあいさつからしたかっただけのワタシ



さて、
今日は 料理の話です。

先日 いつも行っているスーパーで 購入
イクラ
『CAVIAR』と書いてありますが日本では『イクラ』です。

  写真がぼけちゃって… スミマセン

イクラ
容量は100グラム 値段は40złoty (約1200円)
めちゃめちゃ高い!!!!! (値段を確認せず購入したワタシ )

覚えてますか ?
先日の朝市で トマト1キロ1.50złoty (約50円)の記事の事を…
トマトがどれだけ買える?!って感じでしょ。。。
なので 無駄になんて出来ません。



しかし 日本にいた時に下処理をしたことがなく
今回初チャレンジ

インターネットで下処理や味付けの配合の仕方を検索

だし汁 醤油 お酒 みりんを合わせ
この様な状態で1晩冷蔵庫で味をなじませることをお勧めとの事
イクラ
『美味しくなーれ。美味しくなーれ』と呪文を唱えながら



そして翌日!!
短い首を長ーくして 待ってましたよ。
あっそういう意味ではないか…

ご飯にねぎを散らした後イクラを投入 食べる前に海苔をのせ出来上がり
イクラ 丼
そして超簡単『イクラ丼』にしてみました。↑ 主人の大好物

こちら 『りくなも家特製 イクラ丼定食』
イクラ丼 定食

勿論 大満足でございます(#^.^#) 自分で言うのもなんですが…
あっでも 更にアップする為には ボレスワビエツのどんぶりを買わないとね
車移動を自粛中なので いつになる事やら… はぁ。。。。。


そして週末から主人はしばらく出張に出かけて行くのでした。
おー寂しい  
今回ちょっと長めなので 日本に一時帰国ってのも頭をよぎりましたが…
もう少し頑張ってみるよ!!
『引きこもり生活開始を?!』 嫌々違います
こんな時間も 大切にしないとね





それでは みなさん良い週末を
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  1. 食 ・ 料理  
  2. | trackback:0
  3. | comment:7
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comment

おっぉ~(^O^)これはこれは美味しそうなイクラ丼!

…が、しかし!確かにトマト(と駐車場)の値段に比較すると、超々高級品ですね…。やっぱりポーランドは海産物系は…ってことなんでしょうか。
う~む…歳を取って、年々魚介類が恋しくなっているので、ポーランドに行くなら早めが良さそうですね(-。-)y-゜゜゜
  1. 2011/09/17(Sat) 21:32:20 |
  2. URL |
  3. tatsusae #d/.yyOxY
  4. [ 編集 ]

tatsusae さんへ

いつもコメントありがとうございます!!

味付けからしたのは初めてなんですが美味しかったです。
(自分で言うのもなんですが…)
しかし値段がびっくりで頻繁には口に出来そうにありません…
私の金銭価格もポーランドになりつつあるので(~_~;)

ポーランドにお越しなら肉料理がモリモリ食べれる時をお勧めします。
肉料理が苦手な方には厳しです(私もそうですが)
因みに季節は5月から8月くらいがベストシーズンだと思います。
↑それは聞かれてませんでしたね…
  1. 2011/09/18(Sun) 16:46:34 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

M さんへ

いつもコメントありがとうございます!!

イクラがロシア語って聞いたことあります。
英語の言い方は知りませんでした…

話は違いますが寿司バーのメニューには
イクラはありません。。。
やっぱりコストを考えるとかな?
  1. 2011/09/18(Sun) 16:53:22 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

100g1200円って・・・
うまい棒何本食えるんだ!ヾ(ーー )ォィ
高すぎですね、たぶん、泣いちゃうと思います
  1. 2011/09/18(Sun) 21:20:28 |
  2. URL |
  3. Fランナー #LkZag.iM
  4. [ 編集 ]

ドイツで売ってるのと同じビンです。
こちらでは赤いキャビアとして売ってます。
そっかぁ、そうして作ると良いのね。
私は、そのままゴハンの上に乗せてました。
ひと手間かけたら美味しいんですね。
やってみます。
ありがとう、りくなもさん。
暫く、独身生活ですね。頑張ってりくなもさん。
  1. 2011/09/19(Mon) 00:09:33 |
  2. URL |
  3. 太巻きおばば #-
  4. [ 編集 ]

Fランナーさんへ

コメントありがとうございます!!

やっぱり高いですよね(>_<)
確かにうまい棒で例えます。
あっチロルチョコでも… 今もあるのかな?(汗)

日本ではもう少し安かった様な気がするんですが…
  1. 2011/09/19(Mon) 00:36:13 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

太巻きおばばさんへ

いつもコメントありがとうございます!!

ドイツと同じビンって事は値段も同じ???

私は逆に そのままでも食べれたのか…って
教えて頂いて ありがとうございます(^^)

こういう時間をどう使うか 自分次第ですよね。
取りあえず この機会にと思っていた事もあるので
まずは 紙に書いてみたいと思います(#^.^#)
勿論手抜きもリストに入れますけど。。。オホホ
  1. 2011/09/19(Mon) 00:43:32 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

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