新しい風にのって♪ in Poland

寂しい時は 空を見上げてみよう !!




難しい… :: 2013/05/14(Tue)

Cześć(チェシチ)

先月でしたねぇ・・・・
ドイツの直売所でホワイトアスパラを食べたの(汗)

レストランで食べて美味しかったので、敷地内にある直売所で購入。
長蛇の列…そして購入はキロ単位。
しかもみんな2.3キロ購入していく…(汗)
私は1キロ・・・ ホワイトアスパラだけで 1キロですよ(爆)

翌日、ホワイトアスパラを調理

webで検索すると、詳しく載ってるからとっても便利(^^)

ピーラーで削ぎ落とすんですが、色が白なだけに分かりにくく面倒…
web情報によると、削ぎ落とした部分も一緒に入れて湯がくとの事
後、レモンも一緒に入れるらしいよ(笑)

2013 ホワイトアスパラ

あっ、ホワイトアスパラのソースは一緒に購入したこちらを…
2013 ホワイトアスパラ
説明がドイツ語だったので良くわからず…
これまたwbeで検索すると載せてくれてる人がいて大助かり(^^)
耐熱容器に入れてレンジでチンでOKと超楽々。

出来上がりがこちら ホワイトアスパラ250g
2013 ホワイトアスパラ
勿論これがメインです(爆)


味の方は・・・・・ホワイトアスパラの削ぎ落としが甘かった様で…
所々で噛み切れない…

次は思い切って削ぎ落して やる みせるわ !!



*  *  *  *  *  *  *  *

昨日は、主人の友達家族(ドイツ駐在)がうちにお泊まり。
この事は前回のブログに綴りましたが…

土曜日の夕方に到着し、日曜日15時頃までの滞在でした。

着くなりこっちが恐縮してしまうくらい
沢山のプレゼントを頂きました。 ありがとうねぇ !!
頂きモノ
頂きモノ
ドイツビールはまさかのケース買いでした(笑)


小さい子がいるので、食事はうちで…
食事会
* 唐揚げ * 鮭南蛮浸け * ひき肉と切干大根の炒め物
* 煮豆 * 春雨サラダ * カレーピラフ
和洋折衷とメニューの統一感は全くなし(爆)

そして夜中の2時半まで
ビールやワインを飲みながら、楽しい宴が続きました(^^)

翌日の朝食は…
* ホットサンド * ジュレック(ポーランドスープ)
* プリン

街のセンター(一応一番賑やかな場所)や、寿司バーに行き
楽しい時間を一緒に(*^_^*)

ランチは…
* カレーライス * ロールケーキ


ちょっぴり人見知りの激しいお子ちゃま。
でも帰りは、笑顔で手を振ってくれたよ(感激)

聞いた話によると、りくなも家をとっても気に入ってくれたそうです。
子供は正直だからね(爆)

次回の再会を約束し、ドイツの自宅へ戻って行っちゃいました…



ほんの一日でしたが、
日本人会も無いこの街を、日本人の家族と歩きました。
私にとって新鮮で、とてもリフレッシュ出来た週末でした (*≧∀≦*)


それでは、ごきげんよ~
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  1. 食 ・ 料理  
  2. | trackback:0
  3. | comment:15
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comment

ホワイトアスパラ、見事です。
美味しそうに調理しましたね。
私は明後日行って来ます。

ビール、思わず微笑んでしまいました。
お味は如何でしたか~。
やっぱり美味しいでしょう。

それにしても沢山のお料理を作られて、
きっとお客様も喜んでくれたでしょうね。
  1. 2013/05/14(Tue) 14:20:50 |
  2. URL |
  3. 太巻きおばば #-
  4. [ 編集 ]

>そして夜中の2時半まで
ビールやワインを飲みながら、楽しい宴が続きました(^^)

そもそも晩御飯から翌日の朝御飯と、りくなもさん、ご立派。いやホントに。そりゃあ旦那さんがりくなもさんを大事にするわけですね(^。^)y-.。o○
  1. 2013/05/14(Tue) 23:45:55 |
  2. URL |
  3. tatsusae #d/.yyOxY
  4. [ 編集 ]

太巻きおばばさんへ

いつもコメントありがとうございます!!

> ホワイトアスパラ、見事です。
> 美味しそうに調理しましたね。
> 私は明後日行って来ます。
ホワイトアスパラの筋って手ごわいですね(汗)
どれだけ削げばいいのかわからず、取りあえず2周ほどしたのですが
それでもまだ残っていました… (泣)
明後日ですか?! わぁ~良いですね(>_<)

> ビール、思わず微笑んでしまいました。
> お味は如何でしたか~。
> やっぱり美味しいでしょう。
バイツェンビールは苦手なワタシですが
持って来てくれたビールは 美味しく頂きました(笑)

> それにしても沢山のお料理を作られて、
> きっとお客様も喜んでくれたでしょうね。
取りあえず、品数を増やせば好き嫌いがあっても大丈夫かと…
下の子の胃袋をギュッとつかんだようです(爆)
  1. 2013/05/15(Wed) 05:10:18 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

tatsusae さんへ

いつもコメントありがとうございます!!

> そもそも晩御飯から翌日の朝御飯と、りくなもさん、ご立派。いやホントに。そりゃあ旦那さんがりくなもさんを大事にするわけですね(^。^)y-.。o○

お褒めのお言葉ありがとうございます(*^_^*)
いつも楽をしているので、大勢?の料理の手際の悪さに撃沈するワタシです…
小さな子がいると、なかなか外食って難しいと聞いていたので
料理の腕は全く自信ありませんが、全食自宅にしました(汗)
手抜き料理でも喜んでくれたのでホッとしています♫

  1. 2013/05/15(Wed) 05:18:17 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2013/05/15(Wed) 13:55:43 |
  2. |
  3. #
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鍵コメ さんへ

コメントありがとうございます!!

お忙しい時間にご連絡ありがとうございます。
お時間のある時に、宜しくお願いします。
ありがとうございます。
  1. 2013/05/15(Wed) 20:00:54 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

masa さんへ

コメントありがとうございます!!

料理のな様は・・・・ですが、品数は頑張ってみました(笑)
お母さんやハルが来た時は、外食で済ませる事もあったんですが…

料理?
家事の中で一番苦手で~す(爆)
  1. 2013/05/15(Wed) 20:04:51 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

りくなもさん
先日は本当にありがとうございました。
美味しいごちそうにたくさんおしゃべりしてとても楽しかったです。
お天気にも恵まれて5月のポーランドは予想以上にきれいでした。
子供たちもとても楽しかったようです。息子は早速「地球の歩き方」をりくなも家のように並べなおしていました・・・
またお会いできるのを楽しみにしています。
mina
  1. 2013/05/16(Thu) 04:11:04 |
  2. URL |
  3. mina #-
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  1. 2013/05/16(Thu) 04:42:25 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

ホワイトアスパラ、ちなみに1kいくらぐらいですか?
私は買ったことも、もちろん食べたこともないので、
むちゃ気になります(>_<)!

たくさんのお客さまのおもてなし、
なかなかやるではありませんか(*^_^*)。

お疲れさまでした^^。
  1. 2013/05/16(Thu) 11:24:45 |
  2. URL |
  3. NANTEI #8g7ZE2Jk
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  1. 2013/05/17(Fri) 06:18:05 |
  2. |
  3. #
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mina さんへ

コメントありがとうございます!!

こちらこそ、色々ありがとうございました。
恥ずかしながら、料理は・・・・今更ながらですが
もっと母に習っておくべきだったと後悔しています(>_<)

長文になりそうなので…スカイプの方に入れさせてもらいました(笑)
時間がある時に覗いて下さい。

またのお越しをお待ちしておりま~す ♫
  1. 2013/05/17(Fri) 22:24:15 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

鍵コメ さんへ

コメントありがとうございます!!

お忙しいのにも関わらず、
面倒なお願いをして申し訳ありませんでした。

ありがとうございます。
  1. 2013/05/17(Fri) 22:26:09 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

NANTEI さんへ

いつもコメントありがとうございます!!

> ホワイトアスパラ、ちなみに1kいくらぐらいですか?
え~っと… 1キロ 4.49€ (これは折れているモノの様です)
後は太さが違う様で細いのは1キロ €5.99。次は €6.99 と€8.99 とありました。
私はどれがいいのかわからなかったので、
私より数人前に並んでいた方の様子をみて購入しました(^^)

> たくさんのお客さまのおもてなし、
> なかなかやるではありませんか(*^_^*)。
NANTEIさんの作られる料理には足元に及びませんが…
お褒め頂きありがとうございます♫
  1. 2013/05/17(Fri) 22:36:43 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

鍵コメ さんへ

コメントありがとうございます!!

ありがとうございます。
  1. 2013/05/17(Fri) 22:37:51 |
  2. URL |
  3. りくなも #-
  4. [ 編集 ]

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