新しい風にのって♪ in Poland

寂しい時は 空を見上げてみよう !!




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Ela's Birthday Party :: 2016/10/24(Mon)

Cześć(チェシチ)


先月末の出来事になります…

ある金曜日、ウーラから私の携帯にメールが届きました。
勿論 ALL ポーランド語 なのでパソコンで翻訳(笑)

“ 日曜日16時から 2人を食事に招待したい ” と、いうお誘い でした。


前回お邪魔した時 → () “ 次の日曜日は エラの誕生日 ”と聞いていて
誕生日の前後に何かプレゼントを渡そう思っていました。
          あっ、ハンドメイドじゃないモノね (汗)


で、当日(日曜日) 16時スタート。
ポーランドに来て、誕生日のお呼ばれは初めてなのでちょっと緊張。

日本から持って来た日本らしいもの (new) を詰めてプレゼント用に包装。
それと、花束とワイン。( こちらは近くのお店で購入… )

ポーランドの誕生日は誕生日の本人が料理を振る舞うという
日本とはちょっと違う感じです。

家族でする誕生日会で、大人が多く私たちを含めて7名+子供が2名
料理は、エラのお母さん(ウーラ) と用意したそうです。 (全て手作り)
2016 Ela Birthday
カメラでカシャカシャ撮る雰囲気ではなかったので携帯で…

この様な席では ポーランドのウォッカで乾杯
ビールやワインに替える事なく最初から最後まで…
ショットで一気に飲むのがマナー   みんな強いね(汗)

料理と共にケーキも一緒にスタンバイもポーランド流だろうか?!
2016 Ela Birthday
     ↑ このケーキはモニカさん (エラのお姉) の手作り。

フランスやベルギーで食べられているムール貝のワイン蒸しや
写真にはないけれど、
メキシコなどで食べられている“ トルティーヤ ” や“ 手作りピザ”など
バリエーション豊かな料理。

それに感動したのが、
肉料理が苦手という私の為に 私だけ変えて用意してくれていた事
     ポーランドに来てこういうの初めて…  感謝です。

こちらは ウーラ特製の南瓜のスープ
2016 Ela Birthday
裏ごしはしてない感じだったけど、舌触りは悪くない何故だろう?
勿論 味は美味しい
    * ポーランドのスープは飲むというより具沢山食べる感じが多いです。
    後、ポーランドの南瓜のスープには生姜がたっぷり入ります。牛乳は入れない


こちらも ウーラ特製ケーキ
2016 Ela Birthday
生地にほうれん草を混ぜて焼いたそうです。

エラはチーズケーキを作ってくれててケーキだけでも 3種類 。
どれも甘さ控えめで美味しくてついつい手が伸びちゃう (笑)


今回は夫も一緒だったのでコミュニケーョンは安心。
だって、私と比べられないくらいポーランド語が話せるから
笑顔で乗り切ろうとする 私とはえらい違いなの


ウーラのご主人クリスさんが コレを見せてくれました。
2016 Ela Birthday
これは何の車か知ってる?と聞かれ・・・・

答えは、共産主義時代のパトカーだそうです。
今は 『 警察 = POLICJA 』 ですが、昔は『 MO 』 だったんですって!!

そして、共産主義時代の時の話も少し聞かせて頂きました。

今までにもポーランド人の知り合いから何度か聞いた事はありますが
いつも想像以上で 言葉を選んでいるわけではなく
ただ、返す言葉が見つかりません。。。。
恵まれているのだとつくづく思う・・・・


エラの誕生日のお祝いなのに 真面目な話になってしましました。
ただ、ポーランドの人はこの話になるとずっと語り続ける人が多いです



翌日は月曜日という事で (20時前 )
夫がそろそろと話をまとめて お開き。

帰りに 3種類のケーキと クリスさんの手作りワインを頂き帰って来ました。
多分、みなさんが想像されたより多く
夫のお弁当にもプラスしたのに
ケーキを全部食べ終わるまでに3日間かかりました… 凄くないですか??
(家族や友達が近くに居たら 絶対おすそ分けする量です )


でも、頂いたケーキを食べて余韻に浸れる幸せな時間でした。
今の時代?買って済ませるって良くある事ですが、
手作りというのはお金で買えない贅沢なモノなので・・・・・




それでは ごきげんよ


  1. 食 ・ 料理  
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食べる順番 :: 2016/09/20(Tue)

Cześć(チェシチ)

旅行の事を綴り終えホット一息。
しかし、最近眼の調子が悪い・・・・  痛みというより痒み。 
よくある症状なので、
一時帰国の際 眼科で処方してもらった目薬を点して様子見です。

家の前の工事で毎日砂埃が凄いです。  ← 目の症状の原因の一つ…
元々毎日の掃除は掃除機後に水拭きですが 今は2度拭きです。
勿論、夫が出張中の時もする。。。。。。
そのせいで手のひらにマメが出来てゴツゴツ(汗)
こっちもどうにかしたい   

 
“ 最近カフェでゆっくりしてないなぁ~ ” = ケーキ食べてない。
そう思ったら食べたくなって週末戻ってくる夫に合わせてSoba (ケーキ屋さん) へ。
soba ケーキ
ポーランドのケーキは量り売りが多い。
切ってもらう大きさを伝えるのが難しく、
ついつい店員さんがナイフを置いたところで OK してしまう・・・・
そのままだと大きいので家で切ると4人分

結局 2日続けて食べる事になる。

私はタルトが好き(タルトの部分が固ければなお好き)
でも、2日目のタルトは味がグッと落ちるので好きではない・・・・
よって私はタルトを1日目に選んだ。
夫はそれを知らずかもう一つの方を選んだ。
案の定、翌日タルトを食べた夫の感想は私の想像通りだった



さて、今週も月曜日からドイツへ出張

いつからか出張の当日もお弁当を頼まれる。 
ドイツ出張の場合 車移動 (1人) なので途中のパーキングで食べるそう。
よって捨てられる容器に入れます。
途中で何か美味しいものでもと思うけれど…無いらしい。
それに しばらく日本食が食べられないからという理由。
お弁当 2016
朝から稲荷寿司とおにぎりの2種類を作った。
作りながら思ったけど どっちかで良かったのでは?? 
私のメニューのチョイスはいい加減・・・・・・

美味しそうとか嬉しいコメントを頂きますが、夫はこちらから聞かないとコメント無し。      
      夫曰く 美味しい証拠だそうですが。。。。。






それは ごきげんよ


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ぽつん … :: 2016/07/23(Sat)

Cześć(チェシチ)

最近、食材の買い物以外は外出していないりくなもです
しかし、2日に1回は行っています。  頻繁に外出?!
・・・・なので冷蔵庫はパンパンです (笑) 
今日はビールや牛乳など液体系の重いモノがあったので持ちきれず
2回往復しました・・・・ 。



そんな生活なので旬な話題が無い…
     少し前の写真を引っ張り出しました

私たちが住み始めた頃と比べるとずいぶんお洒落なレストランが増え
多少は何処に行こうか 選べる 迷うくらいに。

しかし・・・・・ 味は何処も似たりよったり これが現実。

ポーランド料理のレストランが一番多くついでイタリア料理、ピザ屋・・・・・


そしてこの街は、地元の人も認める ポーランドの中でも収益が少ない街。
観光も娯楽も無いし 産業もいま一つ。
利点?はドイツに近い事くらい  ← 私にとってかも(笑)

そんな事もあって、
   他の街より?外食する人が少ない by 友達の sushi-bar のオーナーさん


最近 それって本当かも!!って思う。
って言うのも、
週末お昼を食べに行ってもお客さんが私たちだけって時が何度も…

オープンする時間は12時~13時のお店が多いので
私たちはだいたい13時過ぎに行きます。


こちらはネットで見つけたレストラン 
          (車で行くと15分くらいだけどアップダウンが激しいので歩いては無理)
街のレストラン
カーテンで仕切って個室のようにも使えるようになっています。
街のレストラン

しかし、最初から最後までお客さんは私たちだけ・・・・

肝心の料理
街のレストラン 街のレストラン
パンとチーズの盛り合わせはサービス。  スープはお店おススメを別々に

街のレストラン
夫は肉料理 ↑   私は迷わずパスタ ↓ にしたけれど…
街のレストラン

街のレストラン
  びっくりするくらい
  オリーブオイル? 出現 ・・・・・
    体に悪そう。これは無理。
  
  “ お口に合いませんでしたか?”と
  聞かれたけど
  ホントの事は言えない(汗)

お口直し にアップルケーキにアイス乗せ ❤
街のレストラン
        一番美味しかった(笑)


また別の週末  

こちらのレストランもお客さんは 最初から最後まで私たちだけ…
街のレストラン
2階は エステサロンになっているそうです。 (平日と土曜日の午前中のみ)
街のレストラン

前菜はタルタルステーキと もう一つはなんやったけなぁ・・・・
街のレストラン 街のレストラン
      
街のレストラン 街のレストラン
こちらのレストランは 土曜日の昼間だというのに、
オーダーを取りに来るのも料理をつくるのも1人でこなしていてびっくり…

街のレストラン

  
  食後にコーヒーを頼んだら
  
  あなたたちを描いたよ !! と ・・・・

  勿論、夫のコーヒーにも ・・・・

  ほぼ、同じ顔 ・・・・・

  あっ、ありがとう (汗)



そしてまたまた、別の日 (夕方)

まだ新しいレストラン
ポーランドではまだよくある半地下にあるお店。
          (階段を下りた奥にあるのでわかりにくい)

店内は白を基調に明るい雰囲気。  飾られている小物も GOOD。
街のレストラン

窓はあるけれど 半地下なので明かりとりだけです。
街のレストラン

オープンキッチンで作っている人の顔もよく見えます。 
街のレストラン
ただ、黙々と作る感じで愛想はない

写真がボケボケですが・・・・
街のレストラン


昔?、ポーランドのレストランは、
量が多くてシェア-して食べる事が多かったけど
今は盛り付けも少し凝って 量も一人で丁度いいお店が増えてきました。

お洒落なお店も増えてきたので、後はお客さんですね
あと、英語のメニュー表を作ってくれると嬉しいなぁ。

それとも、 レストラン・改革の番組に応募が必要かな?? (笑)   



それでは ごきげんよ


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先週のお弁当 :: 2016/07/12(Tue)

Cześć(チェシチ)

夫は先週末から日本へ出張。
私はポーランドで、いつも以上にのんびり過ごしています・・・・・

そしてこの時期の私の思い出と言えば、
アグネシカの別荘でのホームステイ体験!!
☆ 2013 ホームステイ  ☆ 2013 ホームステイ(食) ☆ 2013 ホームステイ(まとめ)
☆ 2015 ホームステイ

今年は何処にもいかず引きこもってますけど・・・・・・・・・・ なにか??? (笑)
昨日は義姉とスカイプで3時間半。    何か???(笑)



と、いう事で旬な話題が無いので先週のお弁当を

基本作り置きはしないで朝作って詰める派。
でもたまに多く残った日の翌日はお弁当に詰めて助けてもらいます(笑)
お弁当

お弁当

お弁当
   
  
  どれも似たり寄ったり …
  手抜きにもほどがある。

お弁当

ご飯も食べる分だけ食べる度に炊く派。
味ご飯も朝から1.5合だけ(朝食と夫のお弁当)炊きます。  ただの暇人
お弁当


私は 結婚する前までずっとお弁当は母に作ってもらってました。
・・・・ いや、結婚してからも夫は出張が多く
出張の度に私は実家に帰り実家から出勤。  (日本では一応働いていたの)
その時もやっぱり母に作ってもらってました。。。。。
  父は、『 自分で作りなさい 』 って怒ってたけど…  娘 (私) はいう事を聞かず


お弁当を見ながら色々思い出が蘇ってきた。
懐かしさ半分寂しさ半分・・・・・
静かな家に居るのは苦手だな



それでは ごきげんよ




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ツイてない一日 :: 2016/06/29(Wed)

Cześć(チェシチ)

昨日は ツイてない一日だった・・・・

まず、
英語のレッスンで、事前に用意されているべき物が用意されてなくて貰えず…

その後 街をブラブラしていたら強い通り雨 …
折りたたみ傘を持っていたので使おうと思ったら 何故か壊れていて使えず …

帰りバスに乗るも満員 … (考える事はみんな同じ これは仕方ないけど)

まだ雨は降ると予想していた私を裏切り 段々晴天へ変わる。
『 歩いて帰れた』 とちょっと落ち込む …

最寄りの停留所で降りて小銭入れを仕舞おうとしたら、
うっかりひっくり返してしまい歩道に散乱 …

そして、家の近くの魚屋さんへ寄るも
店員がトイレ休憩もしくはタバコ休憩 (ポーランドではよくある)
シャッターが閉まっていて買えず …

家に帰ると バルコニーで干していた洗濯物が 濡れていてやり直し …

片づけをしているとファンデーションのケースが欠けている事に気付く …


ここまで続くと、まったく夜ご飯をつくる気になれず
夫の帰りを待って外食。 ↑ 理由を付けてやりたくないだけとも言う…

因みに、おとついも外食だったなぁ …  シー !!



昨日の夕食は、家の近くに出来たお寿司屋さん。

最近、家の近くにお寿司屋さんが新たに2店舗も出来、
今回はその近い方のお店

『 徒歩で行けるしアルコールも飲めるね~』 なんて話しながら到着。

しかし、まさかのお店にアルコール無し・・・・・

確か… 友達の寿司バーのオーナーさんがレストランでビールなどのアルコールを置くと
過剰税?のようなのを払わなければならないから寿司バーも置かないって言ってたな?!


結局、持ち帰って家で食べる事を選択した私たち。 ← そこまでして飲みたいんかい!?

初めてのお寿司屋さんだし 英語も全く話せない店員だったので
メニューから真ん中の値段のセットメニューをオーダー。
     それがコレ ↓
06 2016 take out

さて、コレいくらに見えますか?

ほっそ~く切ってある太巻き + サーモン巻き + 細巻き = 28カット分



       67 zloty ≒ 約 2010 円

      見た瞬間、わっ!! 少なっ


びっくりしたのが このお寿司を入れるケース代に 10 zloty 追加が必要だった事!!!
     (今まで take out で容器代なんて払った事は無い)

トータル 77 zloty ≒ 約 2310 円

10 zloty と言えば日本円で約 300円くらい…
日本人の私たちからしたら300円だけど、
ポーランドの物価はモノによるが日本の3分の1程度なので
感覚はこのケースだけに 900円も払ったような気分になる。
既に 私もポーランド人感覚なので 日本円に直して計算するとぼられた感が更に強い…



どう考えても これだけの量では足りないので
06 2016 take out


お洒落感の全く無い切っただけの山盛りサラダと 昨日作ったキムチを追加
06 2016 take out
手抜き 簡単ドレッシングも作って… 昨日の夕食となりました。
        ↑ 切って調味料を混ぜ合わせただけとも言う



さっ、気持ちを切り替えて
英語のレッスンも7月(Agaがサマーホリデーの為)はお休み。
その後、私の夏休みがあるので8月中旬ごろ再開予定。 ← あくまでも予定

『 わぁい!! 英語も無いから私の夏休みが始まった 』 って言ったら
夫は・・・・・・ 『 こっちに来てからずっと休みが続いてるやん 』 って!!!

きゃーーーーー ホントの事だけど 声に出して言わないで




それでは ごきげんよ


  1. 食 ・ 料理  
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